Champagne Mailly Grand Cru – Mailly-Champagne (51) – 2016

Restructuré et étendu, ce bâtiment de 1929 se déploie désormais en forme de U. Une large baie motorisée assure le lien entre le « quai à raisins » et l’intérieur du site de production, enrichi notamment d’un espace d’accueil et de dégustation et d’une boutique dont le mobilier en chêne a été conçu par l’agence. Comme ces feuilles de vigne en fonte d’aluminium qui donnent à la façade une apparence précieuse et pétillante.

« Lorsqu’un client nous confie jusqu’à la conception du mobilier, nous savons apprécier l’opportunité qui nous est donnée d’imaginer un univers tout entier. »

© Fred Laures